Доклад : Вред фаст-фуда 


Полнотекстовый поиск по базе:

Главная >> Доклад >> Медицина, здоровье


Вред фаст-фуда




МОУ СОШ №163 Советского района

Вред фаст-фуда

Выполнила:

Ученица 7 "Б" класса

МОУ СОШ №163

Камеева Карина

Руководитель:

Учитель технологии

МОУ СОШ №163

Алексеева Светлана Сергеевна

Самара 2009

Содержание

Введение

Часть 1. Что такое фаст-фуд?

Часть 2. Наблюдения

А) Питание "в сухомятку"

Б) Питание на ходу

Часть 4. Как уберечь себя от вреда фаст-фуда

Заключение

Список литературы

Введение

Тема моего проекта - вред фаст-фуда. На улицах нашей страны (и не только нашей страны), ходит много полных людей. Мне стало очень интересно, из-за чего же это всё случается. Я решила посветить этой теме свой проект.

Моя цель:

Выяснить, в чём заключается вред фаст-фуда.

Для достижения намеченной цели мне потребовалось выполнить несколько задач:

Узнать, о фаст-фуде в целом;

Провести необходимые наблюдения;

Узнать, чем же на самом деле грозит быстрое питание;

Узнать, как уберечь себя от вреда фаст-фуда.

Часть 1. Что такое фаст-фуд?

Фаст-фуд в переводе с английского означает "быстрое питание" (fast - скорый, быстрый; food - пища, питание). Фаст-фудом также именуется привычная всем "сухомятка".

Чаще всего увлекаются быстрым питанием много работающие люди, которым не хватает времени приготовить себе нормальную пищу. Но сейчас Фаст-фудом увлекаются практически все. Особенно молодые люди. Именно из-за "перекусов", а не полного, нормального питания появляются многие болезни, в том числе и ожирение, сахарный диабет и т.д.

Часть 2. Наблюдения

Учёными не один раз доказано, что фаст-фуд очень вредит здоровью и даже настроению людей.

Пример:

В одной телепередаче проводили эксперимент, который можно назвать наблюдением.

Пригласили двух совершенно здоровых и весёлых по жизни людей. Одного участника отправили жить на две недели в деревню. Там не было никаких благ цивилизации. Он должен был сам колоть дрова, топить русскую печь и жить на одной только каше.

Другого участника оставили жить в городе и питаться только кока-колой, пепси, гамбургерами и прочим фаст-фудом.

Жизнь городского жителя в деревне оказалась очень не привычной для него. Ему приходилось много работать, каждый день есть одну и ту же кашу. Но постепенно "испытуемый" привык к такой жизни, и ему стало легче.

Второму участнику эксперимента было намного легче. Он наслаждался вкусами пищи и постоянно что-то ел.

После двух недель испытаний участников отправили на обследование.

Испытуемый, который жил две недели в деревне, оказался совершенно здоров и весел.

Участник, который питался фаст-фудом, напротив, оказался болен очень страшными болезнями и был постоянно грустен. Но стоило только ему выпить кока-колы, как настроение повышалось. Такое поведение называется зависимостью. В дополнение к этому всему, врач сказал, что если бы участник ещё немного дольше питался такой же пищей, то в полнее мог бы заболеть любой неизлечимой болезнью.

Этот эксперимент ещё раз подтверждает то, что фаст-фуд пагубно влияет на здоровье и на настроение человека.

Часть 3. Чем грозит быстрое питание?

Многие родители запрещают своим детям питаться на ходу или "в сухомятку". А правы ли они? Может быть "сухомятка" и питание в беготне наоборот способствуют выздоровлению при болезни? Или не капельки не грозит нашему здоровью?

Спросим эксперта. Как вы думаете, кто может быть экспертом в этой ситуации? Конечно же - врач.

Я спросила знакомого доктора, который дал мне не утешающий ответ. "Сухомятка", или питание в беготне называется фаст-фудом. От фаст-фуда нет никакой пользы, только один вред.

А) Питание "в сухомятку"

От того, что мы едим сухую пищу (булочки, пряники, блинчики и др.), залепляется желудок. При питании супом и другими жидкими питательными продуктами желудок "промывается", а все питательные вещества беспрепятственно попадают в наш организм. Многие девушки (и не только), хотят быстро похудеть. Они не едят нормальную пищу, они стараются меньше есть. Но как известно, долго без еды не проживёшь. Эти девушки всё таки едят. А едят они именно фаст-фуд. От такого питания не только не похудеешь, а наоборот растолстеешь до таких размеров, что в дверь пролезать с трудом будешь! А в придачу, как бонус, получишь множество болезней.

Б) Питание на ходу

Как известно, питание на ходу не предполагает нормальной пищи. Не будете же вы бежать, и одной рукой держа тарелку, а другой ложку есть суп. Нет, сейчас всё гораздо проще. Можно в любом киоске купить хот-дог, или что-то в этом роде. Купил и побежал дальше, а по дороге съел. Разве это приведёт к хорошему пищеварению? Или хотя бы сохранит ваше здоровье таким, какое оно у вас есть? НЕТ! А к сожалению всё больше людей так и делает!

Часть 4. Как уберечь себя от вреда фаст-фуда

Для того, чтобы фаст - фуд не действовал на вас неблагоприятно, нужно просто отказаться от него. Главный вред - это холестерин. Картошка фри, котлеты для гамбургеров жарятся в огромном количестве масла. А это очень вредно. "Быструю пищу" можно есть раз в месяц.

Кока-кола тоже относится к фаст-фуду. В газетах пишут, что ею хорошо отмывается старая ржавчина. Теперь на мгновение представьте, что творится в кишечнике!

Выходит очень много телепередач о том, где готовят, как хранят хот-доги, беляши и прочую выпечку. В ларьках по пище бегают крысы (конечно, не во всех, но всё таки), многие покупатели находили в тесте и булочках червей и их личинки. Теперь подумайте, следует ли всё ещё питаться фаст - фудом?!

Заключение

В заключении я хотела бы сказать, что добилась своей цели. Я узнала, в чём на самом деле заключается вред быстрого питания. Я уверенна, что проделала всю работу не зря и очень довольна результатом.

После того, что я узнала о фаст - фуде, я не буду увлекаться быстрым питанием.

В следующем году я планирую продолжить работу над этим проектом и пополнить свои знания.

Список литературы

  1. Эйзенберг А. и др. Фаст - фуд: пер. с англ. / А. Эйзенберг, Х. Муркофф, С. Хатавей; Худож.А. А. Шуплецов. - Мн.: Валев, 2001. - 656 с.

  2. Э.С. Гарднер "Питание впопыхах": пер. с Франц. / Э.С. Гаднер - издательское объединение "Культура", 1999. - 448 с.

  3. Котешева, И.А. Здоровый образ жизни и долголетие. / Ирина Анатольевна Котешева. - М.: РИПОЛ классик, 2008. - 96 с.: ил.

Похожие работы:

  • 10 интересных фактов о пищевых продуктах окружающих человека

    Реферат >> Кулинария
    ... пластиковой упаковке. Фаст-фуд (гамбургеры, чизбургеры, картофель фри, чипсы и т. п.) О вреде фаст-фуда сказано и написано ... — привыкание, ведь со временем фаст-фуд начинает вызывать у детей и ... конфет. Компания «Мастер Фуд» изготовила ее для всемирного ...
  • Франчайзинг в ресторанном бизнесе - теория и практика

    Дипломная работа >> Маркетинг
    ... Основным источником площадей под фаст-фуды стали фуд-корты (так называемые ... на одной линии с многочисленными фаст-фудами, которые и составляют фуд-корт, а несколько в стороне ... заработать в краткосрочной перспективе, нанося вред франчайзору, не говоря уже о ...
  • McDonald's

    Реферат >> Кулинария
    ... Блинофф» и множество других. Часто фаст-фуды объединяются в фуд-корты — ресторанные дворики с ... и пироженки тоже приносят вред организму. Ведь животные никогда ... людей, которые устраиваются работать в фаст-фуды, представители компании начали появляться на ...
  • Совершенствование культуры обслуживания предприятия общественного питания

    Дипломная работа >> Менеджмент
    ... , может нанести существенный вред репутации компании. Неотделимость, ... Демократичные рестораны и предприятия фаст-фуда в Москве ориентированы преимущественно на ... посетителям довольно разнообразное меню. Фаст-фуды предоставляют стандартизированный набор блюд ...
  • Влияние питания на здоровье человека

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... основной пищей современного человека стали фаст-фуды. Фаст-фуды - это продукты быстрого ... а появляются те, которые приносят вред организму. 2. Питание должно быть ... 5. Ограничивайте себя в питании. Переедание вредит нашему организму ничуть не меньше ...
  • Психология рекламы

    Курсовая работа >> Маркетинг
    ... школьные бюджеты. Помогают в продвижении фаст-фуда и современные технологии. В частности, ... Маркетинговая политика крупнейших производителей фаст-фуда, ориентированная на детей, ... нередко, и наносящие прямой вред здоровью потребителей. В настоящее время ...
  • Договор аренды нежилых помещений

    Дипломная работа >> Государство и право
    ... ООО "Компания Фаст Фуд групп" и выселении ООО "Компания Фаст Фуд групп" из нежилых ... частности, несет ответственность за причинение вреда третьим лицам деятельностью, связанной с ... возможность компенсации нанимателю морального вреда как случая защиты арендатора ...
  • Журналистское расследование ресторанного бизнеса г. Новосибирска

    Дипломная работа >> Журналистика
    ... типов заведений: это классический фаст-фуд, рестораны quick service (или ... являться единовременным получением прибыли во вред имиджу торговой марки. Стремительно ... и у ведущего сибирского игрока в сегменте фаст-фуд – холдинга New York Pizza – закусочная ...
  • Правовое регулирование договора об аренде нежилых помещений

    Дипломная работа >> Государство и право
    ... АНГ" и ООО "Компания Фаст Фуд групп" и выселении ООО "Компания Фаст Фуд групп" из нежилых ... помещений и не отделимых без вреда от конструкций помещений, при расторжении ... арендованного имущества, не отделимые без вреда для имущества, арендатор после ...
  • Разработка рекламной кампании

    Курсовая работа >> Маркетинг
    ... функционирования рекламной кампании. На примере фаст-фудов ООО «Бродвей пицца» и ООО ... таким образом негативное к ней отношение вредит не только рекламодателю, но и ... и тем самым увеличат прибыльность сети фаст-фуд. Список используемых источников 1. Ромат Е.В. ...