Доклад : Ретинол (витамин А) 


Полнотекстовый поиск по базе:

Главная >> Доклад >> Медицина, здоровье


Ретинол (витамин А)




Ретинол (витамин А)

Суточная потребность и основные источники поступления:

5000 МЕ. Абрикосы, арбуз, броколли, кабачки, капуста, листья салата, молоко, морковь, печень, помидоры, спаржа, тыква, шпинат, яйца.

Функции:

Витамин А важен для зрения, роста и дифференциации клеток, а также он является компонентом антиоксидантной системы организма.

Фоторецепторные зрительные клетки, именуемые "палочками", в сетчатке глаза позволяют нам различать свет и тьму. Данные клетки содержат фоточувствительный пигмент, именуемый зрительным пурпуром (родопсином), который представляет собой соединение белка опсина и витамина А. При воздействии света на клетки (палочки), зрительный пурпур распадается, посылая электрические заряды в мозг. Эти стимулы затем превращаются в полную картину, которую мы "видим". В то же время новый родопсин формируется в зрительных клетках из опсина и витамина А.

Не говоря уже о роли витамина А для поддержания зрения, он также очень важен для нормального роста и развития. Одним из основных сигналов недостаточности витамина А у животных является потеря аппетита, сопровождающаяся задержкой роста.

Огромное число различных типов клеток в организме выполняют четко намеченные функции. Процесс, в результате которого клетки и ткани "программируются" на выполнение своих конкретных функций, называется дифференциацией. Витамин А необходим для нормальной дифференциации эпителиальных клеток, клеток всех тканей, выстилающих организм, таких как кожа, слизистые оболочки, стенки кровяных сосудов и роговица.

Вход:

уменьшает всасывание нитриты, холестерамин

Преобразование и распределение:

во всех клетках. Усиливают скорость метаболизма (преобразование) витамина А - глюкокортикойды, витамин Е, тиреоидин

Клинические проявления и влияние на структуры организма.

Проявления недостаточности: Куриная слепота, Отсутствие слезовыделения, Ухудшение зрения, Подверженность инфекциям, в особенности респираторным, Сухая шелушащаяся кожа, Потеря веса, Плохой рост костей, Повреждения зубной эмали, Диарея, Замедленный рост, Бессонница, чувство усталости. Гиперкератгоз, ороговение эндометрия(препятствует имплантации оплодотваренной яйцеклетки), ороговение клеток в желче- и мочевыводящих путях (способствует образованию в них камней). Уменьшение синтеза антител и фагоцитоза.

Признаки избытка: увеличение продукции цереброспинальной жидкости (головные боли, головокружение, тошнота, рвота и другие признаки менингизма); отечность желтого пятна на сечатке и связанные с ним нарушения зрения; нарушение функции печени (азотемия,.. гипербилирубинемия, уменьшение уровня белков и протромбина в плазме крови, что вызывает геморрагии); нарушение выделительной функции почек; пролиферация хондроцитов, снижение синтеза коллагена и изменение его свойств, усиление активности лизосом остеокластов и развитие остеопороза + увеличение уровня ионов кальция в плазме крови, что сопровождается болями по ходу костей. Гипервитаминоз обладает выраженным тератогенным эффектом.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://medicinform.net/

Похожие работы:

  • Витамины

    Доклад >> Медицина, здоровье
    ... в мышцах. К жирорастворимым витаминам относятся ретинолвитамин А, токоферол — витамин Е, кальциферол — витамин D, викасол — витамин К. Отсутствие витамина D в пище приводит к развитию ...
  • Витамины

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... витаминов. Группы витаминов Витамины Жирорастворимые Ретинол (витамин А) Кальциферолы (витамин D) Токоферолы (витамин Е) Филлохиноны (витамин К) Водорастворимые Аскорбиновая кислота (витамин С) Тиофлавоноиды (витамин Р) Тиамин (витамин ...
  • Источники витамина A

    Реферат >> Медицина, здоровье
    Витамин A (ретинол) Описание Витамин А является жирорастворимым витамином и включает ряд близких по структуре соединений: ретинол (витамин А-спирт, витамин А1 ...
  • Витамины алифатического, алициклического и ароматического ряда

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... аппарата поджелудочной железы. 3. Витамины алициклического ряда РЕТИНОЛ (витамин а). Химическая природа. Витамин А является циклическим ненасыщенным ... и широко распространенные из них - ретинол (витамин А1, витамин А1-спирт, аксерофтол), ретиналь ( ...
  • Витамины

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... . К ним относятся ретинол (витамин А— спирт), ретиналь (витамин А—альдегид), ретиноевая кислота (витамин А—кислота). Витамин А содержится только ...
  • Витамины и минеральные вещества

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... жирорастворимые и водорастворимые. К жирорастворимым витаминам относят 4 витамина: витамин А (ретинол), витамин D (кальциферол), витамин Е (токоферол), витамин К, а также каротиноиды, часть из ...
  • Витамин К

    Реферат >> Биология
    ... на их химическом строении. Витамин А - ретинол, витамин К - филлохинон, витамин В2 - рибофлавин, витамин РР - никотиновая кислота ...
  • Витамины и их значение в жизни человека

    Курсовая работа >> Биология
    ... извлекаться оттуда организмом. 2.4 Жирорастворимые витамины 2.4.1 Витамин А Химическое название: ретинол. Витамин А в течение короткого времени ... выдерживает высокие температуры. Витамин чувствителен к ...
  • Витамины, их роль и значение в жизнедеятельности организма

    Контрольная работа >> Медицина, здоровье
    ... витаминам относятся: витамин А (ретинол) витамин D (кальциферол) витамин Е (токоферол) витамин К (филлохинон) К водорастворимым витаминам относятся: витамин В1 (тиамин) витамин В2 (рибофлавин) витамин ... субстанциями. Витамин А Витамин А (ретинол) и ...
  • Витамины и аминокислоты

    Реферат >> Биология
    ... - ВИТАМИН Р 2 МГ 2 МГ 2 МГ 10-20 a 15 МГ 50-100 МГ РЕТИНОЛ - ВИТАМИН ... А КАЛЬЦИФЕРОЛ - ВИТАМИН D ФИЛЛОХИНОН - ВИТАМИН К ТОКОФЕРОЛ - ВИТАМИН Е 3300 МЕ (1 МГ ...