Доклад : Изабелла Мери Мейсон 


Полнотекстовый поиск по базе:

Главная >> Доклад >> Биографии


Изабелла Мери Мейсон




Изабелла Мери Мейсон

Изабелла Мери Мейсон (12 марта 1836 - январь 1865), знаменитая под именем миссис Битон, была основным автором Mrs Beeton's Book of Household Management (Книга о ведении домашнего хозяйства миссис Битон) - одна из самых знаменитых кулинарных авторов в британской истории.

Изабелла родилась по адресу 24 Milk Street, Cheapside, Лондон. Ее отец, Беджамин Майсон, умер, когда она была маленькой, и ее мать Элизабет Джеррам вышла замуж за Хенри Дорлинга. Ее послали в школу Хайделберг в Германии, а после она вернулась в дом отчипа в Эпсоме.

Во время поездки в Лондон ее познакомили с Самуэлом Орчардом Битоном, издателем книг и популярных журналов, и 10 июля 1865 года они поженились. Она начала писать статьи по кулинарии и ведению домашнего хозяйства для изданий мужа. Между 1859 и 1861 она писала ежемесечное дополнение к The Englishwoman’s Domestic Magazine (Домашний журнал англичанки). Все дополнения были напечатаны одним изданием в октябре 1861 года под названием The Book of Household Management Comprising information for the Mistress, Housekeeper, Cook, Kitchen-Maid, Butler, Footman, Coachman, Valet, Upper and Under House-Maids, Lady’s-Maid, Maid-of-all-Work, Laundry-Maid, Nurse and Nurse-Maid, Monthly Wet and Sick Nurses, etc. etc. – also Sanitary, Medical, & Legal Memoranda: with a History of the Origin, Properties, and Uses of all Things Connected with Home Life and Comfort. (Книга домашнего хозяйства, состоящая из информации для хозяйки, домоправительницы, поварихи, судомойки, дворецкого, лакея, кучера, камердинера, горничных, камеристки, разнрабочей прислуги, прачки, кормилицы и горничной кормилицы, медсестер и т.д. - а также, гигиенические, медицинские и юридические заметки с историей происхождения, свойства и использованием всех вещей, связанных с домашней жизнью и комфортом".

Книгу эту обычно называют коротко: Mrs Beeton's Book of Household Management (Книга о ведении домашнего хозяйства миссис Битон). Это подробный путеводитель по жизни в викторианскую эпоху. В ней содержится информация о моде, заботе о детях, сельском хозяйстве, ядах, управлении прислугой, науке, религии, промышленности, а также огромное количество рецептов (поэтому часто ее называют "Кулинарная книга миссис Битон"). На 1112 страницах содержится 900 рецептов. Большинство рецептов содержали цветные иллюстрации, и это была первая кулинарная книга в том формате, который используется по сей день. Говорят, что большинство рецептов были украдены у более ранних авторов (включая Элизу Актон), но Битон никогда не заявляли, что эта книга является оригиналом. Они создали путеводитель для честолюбивого среднего класса, содержащий надежную информацию. Миссис Битон возможно лучше описать как составителя, нежели автора, поскольку многие абзацы не написаны ей.

После рождения четвертого ребенка в январе 1865 года, Изабелла заразилась послеродовой горячкой и умерла через неделю в возрасте 28 лет. Ее похоронили на кладбище West Norwood под простым надгробием.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://kuking.net

Похожие работы:

  • Колумб

    Реферат >> География
    ... выполнял соответствующие инструкции Фердинанда и Изабеллы, которые в дальнейшем опустили ... бюрократии. Позднее в письме Фердинанду и Изабелле (1498 г.) Колумб попытался сформулировать ... в интересах Фердинанда и Изабеллы. По мере освоения Нового Света адмиралу ...
  • Жан Батист Мольер. Школа мужей

    Изложение >> Краткое содержание произведений
    ... воспитанницы, готов отвести молодого человека к Изабелле и дать ему возможность убедиться в ... правдивости своих слов. Изабелла искусно изображает негодование, едва завидев ... , что милый мне, не медля меры примет / И у немилого надежды все ...
  • Разработка организационного проекта предприятия по повышению эффективности бизнеса

    Курсовая работа >> Менеджмент
    ... смены формирует заявку по мере использования ингредиентов. Производственный ... конкурентов Характеристика товара Конкуренты 1.ООО «Изабелла плюс» 2. ООО «Даханаго» 3 1 2 3 4 Качество ... смены формирует заявку по мере использования ингредиентов. Производственный ...
  • История инквизиции

    Реферат >> Религия и мифология
    ... и с Католической Церковью, по мере становления огромной всеевропейской организацией все ... ее могущества, что в значительной мере является заслугой Торквемады, сочетались с ... профессиями. В сентябре 1480 г. Изабелла дала приказ кардиналу и Томасу Торквемаде ...
  • Рубенс

    Реферат >> Культура и искусство
    ... фламандцами. Эта направленность в какой-то мере сохранилась и в советское время. А ... Рубенса было в какой-то мере на периферии искусствоведческих интересов в ... уверенный в себе мужчина- в «Автопортрете с Изабеллой Брант» («Жимолостная беседка»). Зрелый муж ...
  • Своеобразие творчества Петера Пауля Рубенса с жанру портрета

    Реферат >> Культурология
    ... фламандцами. Эта направленность в какой-то мере сохранилась и в советское время. А если ... Рубенса было в какой-то мере на периферии искусствоведческих интересов в ... уверенный в себе мужчина- в «Автопортрете с Изабеллой Брант» («Жимолостная беседка»). Зрелый муж ...
  • Формирование ассортимента продукции на предприятии на примере ОАО «Калнышевский винный завод»

    Дипломная работа >> Маркетинг
    ... организационном плане обладает в некоторой мере административно-хозяйственной самостоятельностью, то есть ... десертное красное без выдержки "ИЗАБЕЛЛА". Изготовлено из специальных ... предвидеть, ни предотвратить разумными мерами (форс-мажорные обстоятельства), ...
  • Петер Пауль Рубенс как видный представитель барокко

    Реферат >> Культурология
    ... последнем портрете чувствуется меланхолия. Изабеллу Брант похоронили в аббатстве святого ... привычных аксессуаров. В меньшей мере был затронут официальными тенденциями ... для Рубенса заключается в большей мере в его жизнеспособности и жизнедеятельности ...
  • Рыцарство накануне Столетней войны (по данным Ле–Беля и Фруассара)

    Курсовая работа >> История
    ... двору, историки в полной мере прониклись духом эпохи и смогли ... позором и посрамлением46 Подобные строгие меры были призваны способствовать поддержанию высокого ... произошла встреча с королевой Изабеллой. В лице Мортимера Изабелла нашла надежную опору ...
  • Королевство Кастилии и Леона в XIII - XV вв.

    Реферат >> История
    ... Альфонса X. Санчо принял энергичные меры и прибегнул к кровавым репрессиям. ... король вынужден был прибегнуть к суровым мерам. В Ольмедо произошло решительное сражение, ... престолонаследии, и началось правление королевы Изабеллы I. Список литературы 1. Рафаель ...