Реферат : Генетически модифицированные продукты (работа 3) 


Полнотекстовый поиск по базе:

Главная >> Реферат >> Экология


Генетически модифицированные продукты (работа 3)




Генетически модифицированные продукты

В Москве обнародованы данные исследований, ставящих под сомнение безвредность трансгенов для живых организмов. Эксперимент был проведён в Саратовском аграрном университете им. Вавилова. Имя его автора до самой пресс-конференции держалось в тайне.

В Обще национальной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) опасались, что на этого человека до обнародования результатов перед прессой могло оказать давление российское ГМО-лобби, о могуществе которого уже ходят легенды. Но всё закончилось благополучно, и в понедельник на этой неделе перед журналистами всё-таки выступила Мария Коновалова, молодой инженер-биотехнолог, аспирант Саратовского аграрного университета. Мария основательно и подробно рассказала прессе о своём эксперименте: генетически модифицированные продукты приводят к патологическим изменениям организма. Пока только у мышей... Эксперимент проводился над двумя поколениями мышей – «взрослыми» и их детёнышами. Рацион взрослых включал белок, выделенный из генетически модифицированной сои. Рацион детёнышей состоял сначала из молока матери, питавшейся ГМ-кормом, а затем, по мере роста, из того же корма. У мышей с рационом, включавшим всего 10% ГМ-корма, наблюдалось «увеличение массы тела и внутренних органов». Были отмечены явные «уродства и отклонения в развитии мышат, матери которых употребляли ГМ-сою». Наконец, была отмечена повышенная агрессивность самок по отношению к потомству – матери душили и съедали своих детёнышей.

По мнению ученых, для всестороннего выявления последствий употребления ГМО требуется опыт над несколькими поколениями животных. В «Методических указаниях по медикобиологической оценке пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников», утверждённых главой Роспотребнадзора Геннадием Онищенко ещё в 2000 году, говорится, что подобные исследования должны проводиться на пяти поколениях животных. Дело в том, что влияние рациона с ГМ-продуктами происходит из поколения в поколение в виде развития уродств и прочих отклонений у млекопитающих.

Если в Саратовском аграрном университете подопытные мыши деградировали всего лишь на этапе второго поколения, то можно представить, что будет с ними в пятом поколении. Отсюда следует главный вопрос: что будет с людьми, употребляющими ГМ-продукты в нескольких поколениях? Президент ОАГБ подчеркнул, что существует серьёзная связь между нынешними демографическими проблемами нашей страны и ГМ-продовольствием, представленным в рационе россиян в последние годы. Очевидно, для того чтобы нас и следующие поколения жителей России не постигла участь мышей-уродов, нужны срочные меры.

Отвечая на вопросы, президент ОАГБ Баранов сообщил, что недавнее открытое письмо ОАГБ с призывом приостановить ввоз и использование ГМО в России, направленное руководителю Роспотребнадзора Геннадию Онищенко, пока осталось без ответа. Между тем, с разрешения этого ведомства в России допущены к использованию 15 видов ГМ-продукции, которые совершенно легально попадают в рацион населения. Баранов также сообщил, что ГМ-соя, которой кормили подопытных мышей, входит в состав широкого спектра продовольствия, которое в настоящее время реализуется в розничной сети России, – от колбасы до шоколадных конфет, а системы государственного контроля до сих пор не существует. Об этом сообщает деловая газета

Дополнительно

По данным Организации ООН по экономическому сотрудничеству и развитию, в мире (более чем, в одной стране) зарегистрированы следующие трансгенные сельскохозяйственные культуры:

11 линий сои;

24 линии картофеля;

32 линии кукурузы;

3 линии сахарной свёклы;

5 линий риса;

8 линий томатов;

32 линии рапса;

3 линии пшеницы;

2 линии дыни;

1 линия цикория;

2 линии папайи;

2 линии кабачков;

1 линия льна;

9 линий хлопка.

Из них массово выращиваются: соя, кукуруза, рапс и хлопок.

По данным Роспотребнадзора РФ, в 2004 г. по сравнению с 2003 г. на наличие генетически модифицированных источников (ГМИ) было исследовано в три раза больше проб (12 956 проб) продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Наибольшее количество проб, содержащих ГМИ, в абсолютных значениях, в 2004 г. выявлено в мясной продукции – 946 (в 2003 г. – 272) и «прочей» продукции, основу которой составили растительные белки – 466 (в 2003 г. – 129). В незначительном количестве ГМИ встречались в хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделиях (44 пробы), птице и птицеводческих продуктах (29 проб), продуктах детского питания (13 проб) и консервах (13 проб).

В целом, продукты, содержащие ГМО, можно разделить на три категории: 1. Продукты, содержащие ГМ-ингредиенты (в основном трансгенная кукуруза и соя). Эти добавки вносятся в пищевые продукты в качестве структурирующих, подслащивающих, красящих веществ, а также в качестве веществ, повышающих содержание белка.

2. Продукты переработки трансгенного сырья (например, соевый творог, соевое молоко, чипсы, кукурузные хлопья, томатная паста).

3. Трансгенные овощи и фрукты, а в скором времени, возможно, и животные, непосредственно употребляемые в пищу.

Полезно также запомнить названия некоторых фирм, которые, по данным государственного реестра, поставляют ГМ-сырье своим клиентам в России или сами являются производителями:

Central Soya Protein Group, Дания;

ООО «БИОСТАР ТРЕЙД», Санкт-Петербург;

ЗАО «Универсал», Нижний Новгород;

«Монсанто Ко», США;

«Протеин Текнолоджиз Интернэшнл Москоу», Москва;

ООО «Агенда», Москва

ЗАО «АДМ-Пищевые продукты», Москва

ОАО «ГАЛА», Москва;

ЗАО «Белок», Москва;

«Дера Фуд Текнолоджи Н.В.», Москва;

«Herbalife International of America», США;

«OY FINNSOYPRO LTD», Финляндия;

ООО «Салон Спорт-Сервис», Москва;

«Интерсоя», Москва.

При покупке продукции в магазине по этикеткам можно косвенно определить вероятность содержания ГМО в продукте. Если на маркировке стоит отметка, что продукт произведён в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс или картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ-компоненты.

Большинство продуктов, в основе которых находится соя, произведённая не в США, но за пределами России, также может быть трансгенной.

Если на этикетке стоит гордая надпись «растительный белок», это, скорее всего, соя и очень вероятно – трансгенная.

Часто ГМО могут скрываться за индексами E.

Однако это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными.

Просто необходимо знать, в каких именно E могут в принципе содержаться ГМО или их производные.

Это, прежде всего, соевый лецитин или лецитин E 322: связывает воду и жиры вместе и используется, как жировой элемент в молочных смесях, печеньях, шоколаде.

Рибофлавин (B2) иначе известный как E 101 и E 101A, может быть произведён из ГМ-микроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Карамель (E 150) и ксантан (E 415) также могут быть произведены из ГМ-зерна.

Другие добавки, в которых могут содержаться ГМ-компоненты: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, Е-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Иногда на этикетках названия добавок указываются только словами, в них также нужно уметь ориентироваться. Наиболее часто встречающиеся компоненты:

Соевое масло: используется в соусах, пастах, пирожных и хорошо прожаренной еде в форме жира, чтобы придать экстра вкус и качество.

Растительное масло или растительные жиры: чаще всего содержится в печенье, зажаренной «намертво» еде типа чипсов.

Мальтодекстрин: вид крахмала, который действует как «основной агент», используется в детском питании, порошковых супах и порошковых десертах.

Глюкоза или глюкозный сироп: сахар, который может быть произведён из кукурузного крахмала, используется как подсластитель.

Содержится в напитках, десертах и еде быстрого приготовления.

Декстроза: подобно глюкозе она может быть произведена из кукурузного крахмала.

Используется в пирожных, чипсах и печенье для достижения коричневого цвета. Также используется как подсластитель в высокоэнергетических спортивных напитках.

Аспартам, аспасвит, аспамикс: подсластитель, который может быть произведён при помощи ГМ-бактерии, ограничен к применению в ряде стран, сообщается, что он имеет массу нареканий, связанных с главным образом, с синдромом потери сознания, со стороны потребителей в США. Аспартам содержится в газированной воде, диетических газированных напитках, жвачке, кетчупах и пр.

Однако многие считают, что надпись на продукте «модифицированный крахмал» означает, что продукт содержит ГМО. Это даже привело к тому, что в 2002 г. Законодательное собрание Пермской области на своём заседании включилойогурты с модифицированным крахмалом в список ГМ-продуктов, нелегально распространяемых в регионе.

На самом деле модифицированный крахмал получают химическим путём без применения генной инженерии. Но сам по себе крахмал может иметь генноинженерное происхождение, если он был получен из ГМ-кукурузы, ГМ-картофеля.

Пищевые добавки с индексом «Е»

Планировал поместить полный список добавок, прячущихся под индексом «Е», но он занимает почти два десятка страниц, потому опубликую список добавок запрещённых и не имеющих разрешения на применение в пищевой промышленности на территории Российской Федерации.

Пищевые добавки сгруппированы по функциональным классам.

Условные обозначения:

· * - вещество входит в список пищевых добавок, запрещённых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации [1];

· ** - вещество входит в список пищевых добавок, не имеющих разрешения к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации [1];

· # - вещество не упомянуто в документации Российской Федерации, включено в список согласно другому источнику [2].

Список составлен на основании следующих материалов:

[1] Пищевые добавки. Дополнения к «Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов» (№5061-89), - М., Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации, 1994. [2] Food Additives in the European Union, - The Department of Food Science and Technology The University of Reading, UK Food Law (compiled by Dr David Jukes).

Дополнительные сведения о токсичности некоторых приведённых ниже веществ:

1. Росивал, Л и др. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах, - М.: Лег. и пищ. пром., 1982 - 264 с.

2. Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41 доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева, - М: “Медицина”, 1994 - 72 с.

3. Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 37 доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева, - М: “Медицина”, 1974 - 48 с.

4. Химия пищевых добавок: Тезисы докладов Всесоюзной конференции г. Черновцы, - Киев: НПО “Пищевые добавки”, 1989 - 256 с.

5. Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания, - М.: Медицина, 1991 - 158 с.

6. Штейнберг А.И. и др. Добавки к пищевым продуктам (Гигиенические требования и нормирование), - М.: “Медицина”, 1969 - 95 с.

КрасителиЕЕ

Е

Аае

Алканет алканин

Е

ео

Желтый

Е

CRe

Цитрусовый красный

Е

Ааа

Амарант

Е

РосеаХ

Понсо пунцовыйХ

Е

Еуое

Эритрозин

Е

Re

Красный

Е

СооруаСоору

Хлорофиллы и

ICoopyCoopy

хлорофиллины

Е

ееаеСао

УГОЛЬ растительный

Е

ВоК

КоричневыйК

Е

ВоНТ

КоричневыйНТ

Е

усорее

Ликопин

Е

Еуееоеааросаоес

Этиловый эфир

Acid (С 30)

каротиновой кислоты (СЗО)

Е-166**

Sandalwood

Сандаловое дерево

Е-173**

Aluminium

Алюминий

Е-174**

Silver

Серебро

Е-175**

Gold

Золото

Е-180**

Lithol Rubine BK

Рубиновый литол ВК

Е-182**

Orchil

Орсейл, орсин

КонсервантыЕЕ

Е-209**

Heptyl p-hydroxybenzoate

Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир

Е-213**

Calcium Benzoate

Бензоат кальция

Е-214**

Ethyl p-hydroxybenzoate

Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир

Е-215**

Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate

Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль

Е-216**

Propyl p-hydroxybenzoate

Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир

Е-217**

Sodium Propyl p-hydroxybenzoate

Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль

Е-218**

Methyl p-hydroxybenzoate

Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир

Е-219**

Sodium Methyl p-hydroxybenzoate

Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль

Е-225**

Potassium Sulphite

Сульфит калия

Е-226**

Calcium Sulphite

Сульфит кальция

Е-227**

Calcium Hydrogen Sulphite

Гидросульфит кальция

Е-228**

Potassium Hydrogen Sulphite

Гидросульфит калия (бисульфит калия)

Е-230**

Biphenyl, Diphenyl

Бифенил, дифенил

Е-231**

Orthophenyl Phenol

Ортофенилфенол

Е-232**

Sodium Orthophenyl Phenol

Ортофенилфенол натрия

Е-233**

Thiabendazole

Тиабендазол

Е-237**

Sodium Formate

Формиат натрия

Е-238**

Calcium Formate

Формиат кальция

Е-240*

Formaldehyde

Формальдегид

Е-241**

Gum Guaicum

Гваяковая смола

Е-252**

Potassium Nitrate

Нитрат калия

Е

СасАсеае

Ацетат кальция

Е

АоАсеае

Ацетат аммония

Е

оРороае

Пропионат натрия

Е

СасРороае

Пропионат кальция

Е

РоаРороае

Пропионат калия

Е

ВосАс

Борная кислота

Е

оТеаоаеВоах

Тетраборат натрия бура

АнтиоксидантыЕЕ

Е

СасАсоае

Кальциевая соль аскорбиновой кислоты аскорбат кальция

Е

РоаАсоае

Аскорбат калия

Е

Асоуеаае

Аскорбилстеарат

Е

уесаа осорео

П токоферол синтетический

Е

уесеаосорео

П токоферол синтетический

Е

Роруаае

Пропилгаллат

Е

Осуаае

Октилгаллат

Е

оесуаае

Додецилгаллат

Е

Еуаае

Этилгаллат

Е

aacRe

Гваяковая смола

Е

Poaloacoae

Изо аскорбинат калия

Е

Cacloacoae

Изо аскорбинат кальция

Е

Аохое

Аноксомер

Е

Еоху

Этоксихин

Е

оасае

Лактат натрия

Е

Аоасае

Лактат аммония

Е

Маеасае

Лактат магния

Е

Мае Оорорае МооаеОорорае аеОорорае ТаеОорорае

Ортофосфаты магния ортофосфат магния однозамещенный ортофосфат магния двузамещенный ортофосфат магния трехзамещенный

Е

есСае

Цитрат лецитина

Е

МаеСае

Цитрат магния

Е

АоМаае

Малат аммония

Е

оМааео МааеоНуое Маае

Манаты натрия малат натрия малат натрия однозамещенный

Е

РоаМаае

Малат калия

Е

СасМааеСас МааеСасНуое Маае

Малаты кальция малат кальция малат кальция однозамещенный

Е

АрсАс

Адипиновая кислота

Е

оАрае

Адипат натрия

Е

РоаАрае

Адипат калия

Е

АоАрае

Адипат аммония

Е

оаае

Фумараты натрия

Е

Роааае

Фумараты калия

Е

Сасаае

Фумараты кальция

Е

Аоаае

Фумараты аммония

Е

Нерооасое

гептоноллактон

Е

сосАс

Никотиновая кислота

Е

ее АоСае

Аммоний железо цитрат

Е

lopopCae

Изопропилцитратная смесь

Е

Охуеа

Оксистеарин

Е

ТороросАс

Тиопропионовая кислота

Е

ауТоророае

Дилаурилтиодипропионат

Е

еауТоророае

Дистеарилтиодипропиона т

Е

Сасасооае

Лактобионат кальция

Стабилизаторы эмульгаторы ЕЕ

Е

АоАае

Альгинат аммония

Е а

РосееЕсеа еаееоеаеа аеуааееаее есее

Переработанные морские водорослиЕсеа примечание эта добавка была внесена поправкой в декабре года

Е

Ваееауса

Гликан пекарских дрожжей

Е

Ааоааса

Арабиногалактан

Е

еа

Геллановая камедь

Е

ау

Гхатти камедь

Е

КоасКоас Коассоааеое аеесоа ауесеае аееоеесео сеаеоае

Коньяк смола коньяк глюкоманнан примечание эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам

Е

Рерое

Пептоны

Е

Роуохуеуеееаае

Полиоксиэтилен стеарат

Е

Роуохуеуее еаае

Полиоксиэтилен стеарат

Е

Роуохуеуееоа МооааеРоуоае

Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат полисорбат твин

Е

Роуохуеуееоа МоооеаеРоуоае

Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат полисорбат твин

Е

Роуохуеуееоа МоорааеРоуоае

Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат полисорбат твин

Е

Роуохуеуееоа МооеааеРоуоае

Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат полисорбат твин

Е

Роуохуеуееоа ТеааеРоуоае

Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат полисорбат

Е

реусеае HyoeaeRapeeeO

Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина

Е

АоРорае

Фосфатида аммонийные соли

Е

ВоаеееаеО

Бромированное растительное масло

Е

coeAceaeloyae

Изо бутиратацетат сахарозы

Е

ссеа

Сукцистеарин

Е

Веасусоехеое аеесо аауесеае аееоеесео сеаеоае

П циклодекстрин примечание эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам

Е

ЕуСеое

Этилцеллюлоза

Е

НуохуроруСеое

Гидроксипропилцеллюлоза

Е

ЕуМеуСеое

Этилметилцеллюлоза

Е

ЕуНуохуеу Сеое

Этилгидроксиэтилцеллюл оза

Е

Соео СаохуеуСеоеое аеесо аауесеае аееоеесео сеаеоае

Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная примечание эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам

Е

ЕусауНуоуе Саохуеусеоеое аеесоа ауесеае аееоеесео сеаеоае

Гидролизуемая под действием ферментное карбоксиметилцеллюлоза примечание эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам

Е а

оРоаа СасаоауАс

Натриевые калиевые и кальциевые соли жирных кислот

Е

Маеаоау Ас

Магниевые соли жирных кислот

Е

соусее

Сахароглицериды

Е

РоуусеоРоусоеае

Полиглицерин полирицинолеаты

Е

РораеоЕео ауАс

Пропан диоловые эфиры жирных кислот

Е

асуаеауАсЕе оусеоаРорееусо

Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля

Е

ТеауОхеоуа BeaOIeaceMooa усееоауАс

Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно и диглицердами жирных кислот

Е

осуо россае

Диоктилсульфосукцинат натрия

Е

Сасеаоуасуае

Стеароил лактилат кальция

Е

еауТаае

Стеарилтартрат

Е

еауСае

Стеарилцитрат

Е

оеаоуаае

Стеароилфумарат натрия

Е

Сасеаоуаае

Стеароилфумарат кальция

Е

оауае

Лаурилсульфат натрия

Е

ЕохуаеМооа усее

Этоксилированные моно и диглицериды

Е

МеусоеСосо ОЕе

Эфир кокосового масла и метилгликозида

Е

оаМооеаае

Сорбитан моностеарат СПЭН

Е

оаТеаае

Сорбитан тристеарат

Е

оаМооаае

Сорбитан монолаурат СПЭН

Е

оаМоооеае

Сорбитанмоноолеат СПЭН

Е

оаМоораае

Сорбитанмонопальмитат СПЭН

Е

оаТоеа

Сорбитан триолеат СПЭН

Е

еоСаоае

Карбонат железа

Е

аоСое

Хлорид олова

Е

Срсрае

Сульфат меди

Е

Арае

Сульфат алюминия

Е

АО рае

Сульфат алюминия натрия квасцы алюмонатриевые

Е

АРоа рае

Сульфат алюминия калия квасцы алюмокалдиевые

Е

ААо рае

Сульфат алюминия аммония квасцы алюмоаммиачные

Е

оеосуае

Ферроцианид натрия

Е

ео Нехасуаоааае

Гексацианоманганат железа

Е

Сасеосуае

Фферроцианид кальция

Е

оА РораеАссВас

Алюмофосфат натрия кислотный основный

Е

ВоеРораеЕеае СасРораеТас

Костный фосфат основа его фосфат кальция х основный

Е

осаео саеоМеасае

Силикаты натрия силикат натрия мета силикат натрия

Е

Сассае

Силикат кальция

Е

оАсае

Алюмосиликат натрия

Е

РоаА сае

Алюмосиликат калия

Е

СасАсае

Алюмосиликат кальция

Е

сае

Силикат цинка

Е

АсаеКао

Алюмосиликат каолин

Е

Роасае

Силикат калия

Е

сосАс

Глюконовая кислота

Е

осоае

Глюконат натрия

Е

Роасоае

Глюконат калия

Е

еосоае

Глюконат железа

Е

Маесоае

Глюконат магния

Усилители вкуса и аромата ЕЕ

Е

Моороааае

Глутамат калия однозамещенный

Е

Сасаае

Диглутамат кальция

Е

Мооаоаае

Глутамат аммония однозамещенный

Е

Маеаае

Глутамат магния

Е

роаауае

гуанилат калия двузамещенный

Е

Сасауае

гуанилат кальция

Е

poaloae

Инозинат калия двузамещенный

Е

Сасоае

инозинат кальция

Е

Сасосеое

рибунуклеотиды кальция

Е

оосеое

рибунуклеотиды натрия двузамещенные

Е

усеаоа

Глицин и его натриевые соли

Е

есе

Лейцин

Антифламинги ЕЕ и другие вещества

Е

Вео

Бензойная смола

Е

Rceaax

Воск рисовых отрубей

Е

реасеах

Спермацетовый воск

Е

ахЕе

Восковые эфиры

Е

МеуЕеоауАс

Жирных кислот метиловые эфиры

Е

МоасАсЕе

Эфиры монтаниновой кислоты

Е

ао

Ланолин

Е

ОхеРоуеуееах

Окисленный полиэтиленовый воск

Е

Cacloae

Кальция йодат

Е

Poaloae

Калия йодат

Е

оеОхе

Оксиды азота

Е

оуСое

Нитрозил хлорид

Е

РоаРерае

Персульфат калия

Е

АоРерае

Персульфат аммония

Е

СасВоае

Бромат кальция

Е

Сое

Хлор

Е

Соеохе

Диоксид хлора

Е

АсеоеРеохе

Перекись ацетона

Е

АО

Аргон

Е

Не

Гелий

Е

оОхе

Диазомонооксид

Еа

Бае

Бутан

Е

loae

Изобутан

Е

Рорае

Пропан

Е

Соореаооеае

Хлопентафторэтан

Е

Осаоосусоае

Октафторциклобутан

Е

Охуе

Кислород

Е

Таа

Тауматин

Е

еоерее уосасое

Неогесперидин Дигидрохалкон

Е

СосАс

Холевая кислота

Е

СоеааЕе

Соли и эфиры холина

Е

уоуе

Лизоцим

Е

Охеас

Окисленный крахмал

Е

МооасРорае

Монокрахмалфосфат

Е

асРорае

Дикрахмалфосфат

Е

Рораеас

Фосфатированный

Phosphate

дикрахмалфосфат

Е-1414#

Acetylated Distarch Phosphate

Ацетилированный дикрахмалфосфат

Е-1420#

Acetylated Starch

Ацетилированный крахмал

Е-1422#

Acetylated Distarch Adipate

Ацетилдикрахмаладипат

Е-1440#

Hydroxy propyl Starch

Гидроксипропилкрахмал

Е-1442#

Hydroxy propyl Distarch Phosphate

Гидроксипропилдикрахмал фосфат

Е-1450#

Starch Sodium Octenyl Succinate

Крахмалнатрийоктенилсук цинат

Е-1451#

Acetylated Oxidised Starch [Note - this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives]

Ацетилированный окисленный крахмал (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена Поправкой в Директиву по смешанным добавкам)

Е-1503**

Castor Oil

Касторовое масло

Е-1521**

Polyetylene Glycol

Полиэтил енгликоль

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://az-buki.com/

Похожие работы:

  • Генетически модифицированные продукты

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... промышленных загрязнений. 3. Генетически модифицированные продукты Теперь можно перейти к непосредственному рассмотрению понятия генетически модифицированных продуктов. Для начала ...
  • Генетически модифицированные продукты

    Реферат >> Биология
    ... использования и распространения ГМ продуктов, в частности позицию Гринпис по генетически модифицированным продуктам. Глава 1. Сельскохозяйственные ... . Глава 2. Аргументы против распространения генетически модифицированных продуктов. Было уже много сказано о ...
  • Использование генетически модифицированных продуктов в России и в мире

    Курсовая работа >> Кулинария
    ... генетически модифицированный продуктпродукт, в создании которого принимали участие генетически модифицированные организмы или микроорганизмы (ГМО и ГММ). Генетически модифицированные ... инженерами. Генетически модифицированные продукты более устойчивы ...
  • Употребления генетически модифицированных продуктов не избежать?

    Статья >> Безопасность жизнедеятельности
    ... меры для того чтобы все генетически модифицированные продукты должны быть помечены соответствующим знаком ... более строгими, нежели стандарты, касающиеся генетически модифицированных продуктов. Позиция государственных агентств относительно маркировки ...
  • Генетическое модифицирование

    Статья >> Биология
    ... , этические, политические. Британские журналисты окрестили генетически модифицированные продукты (полученные из трансгенных организмов) "пищей ... ЕС – до 1%). Несмотря на запреты, генетически модифицированные продукты с должной маркировкой и без нее постоянно ...
  • Генетически модифицированные организмы

    Реферат >> Биология
    ... Плюсы генномодифицированных организмов Опасность генетически модифицированных организмов Последствия употребления генетически модифицированных продуктов для здоровья человека ...
  • Генетически модифицированные организмы в колбасных изделиях

    Курсовая работа >> Биология
    ... проводить количественные оценки содержания генетически модифицированного белка в пищевых продуктах, нет утвержденных методик ... длительность наблюдений за последствиями употребления генетически модифицированных продуктов человеком мизерна – массовое ...
  • Проблемы использования генетически модифицированных организмов

    Курсовая работа >> Биология
    ... чаще встречаются термины: "генетически модифицированный организм" (ГМО), "генетическая инженерия", "генетически модифицированные продукты питания". Все эти термины ...
  • Создание трансгенных продуктов

    Реферат >> Кулинария
    ... экспериментах нужно соблюдать предельную осторожность. Генетически модифицированные продукты имеют право на существование. Абсурдно ... бояться последствий Чем нам грозят генетически модифицированные продукты питания и сельскохозяйственные культуры и почему ...
  • Трансгенные продукты: информация для размышления

    Статья >> Биология
    ... экспериментах нужно соблюдать предельную осторожность. Генетически модифицированные продукты имеют право на существование. ... и экономические причины, т. е. деньги, и немалые. Генетически модифицированные продукты - большой и перспективный бизнес. В мире уже ...