Доклад : Углеводы (работа 3) 


Полнотекстовый поиск по базе:

Главная >> Доклад >> Биология и химия


Углеводы (работа 3)




Углеводы

Существует три вида углеводов:

Моносахариды

Дисахариды

Полисахариды

У всех углеводов нет азота(N). В стабильной форме клетки они находятся в двух состояниях моносахарид:

шестиуглеродные молекулы - гексозы

пятиуглеродные молекулы - пентозы

Дисахариды - это различные комбинации пентоз и гексоз.

Полисахарид - это разветвленные биополимеры состоящие из переодических соединений мономеров.

Функции:

1. Энергетическая функция. Расщипление углеводов. Эту функцию выполняют моносахариды, а дисахариды и моносахариды расщипляются до моносахаридов.

2. Строительная функция. Её выполняют полисахариды.

целюлоза или клетчатка образуют растительную стенку.

муреин - это в-во которое входит в состав стенки бактерий.

хитин - входит в состав клеточной стенки.

3. Функция биологически активных в-в, как апрвило эту функцию выполняют небольшие полисахариды, моносахариды.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://ecosoft.iatp.org.ua/

Похожие работы:

  • Углеводы

    Реферат >> Химия
    ... и в виде своих ангидридов - сложных углеводов. Все сложные углеводы можно рассматривать как ангидриды ... рядом свойств, сближающими их с простыми углеводами. Сахароподобные углеводы легко растворимы в воде, сладки ...
  • Углеводы

    Статья >> Биология и химия
    ... это запасной углевод растений. К углеводам относиться также целлюлоза (растительный углевод), гликоген ( ... скелета насекомых) и другие. Углеводы могут присоединяться к белкам, образовывая ... бактерию. Она состоит из смеси углеводов и аминокислот, соединенных в ...
  • Углеводы

    Реферат >> Химия
    ... растительного происхожде-ния. В растениях углеводы образуются из двуокиси углерода и ... - хлорофилла. В зависимости от строения углеводы (сахара) делятся на: 6СО2 + ... организмом. Дисахариды . Дисахариды - кристаллические углеводы, молекулы которых пост-роены из ...
  • Углеводы

    Реферат >> Биология
    ... соответствующие производные моносахаров. 1. Классификация Классификация углеводов ступенчатая. В первую очередь, отмечается ... альдогексозы, кетогексозы и т.д. Следующий этап подразделения углеводов определяется пространственным структурным фактором, а именно ...
  • Углеводы, жиры и белки - источники энергии для человека и животных

    Реферат >> Биология
    ... Пищеварительная система III. Углеводы 1. Общие свойства углеводов 2. Свойства моносахаридов ( ... - углеводы, жиры и белки. II. Углеводы 1. Общие свойства углеводов Углеводы - группа ... собой совокупность процессов прев­ращений углеводов в организме человека и ...
  • Углеводы и их свойства. Глюкоза

    Курсовая работа >> Медицина, здоровье
    ... имеющихся лекарственных препаратов и открыть новые. 1. Углеводы Углеводы - обширная группа полигидроксикарбонильных соединений, входящих ... : 80% сухой массы растений составляют углеводы; к углеводам относят также многие производные, получаемые ...
  • Реакции углеводов

    Реферат >> Химия
    ... и обусловило их название – углеводы. К углеводам относится обычный сахар – сахароза ... + энергия 1. Реакции углеводов Химические свойства углеводов определяются карбонильной группой, ... Для идентификации функциональных групп углеводов или с целью получения ...
  • Биологическая роль углеводов

    Контрольная работа >> Кулинария
    ... % от общего количества потребляемых углеводов. Ограничение легкоусвояемых углеводов приобретает особое значение для ... функции. Итак, выделю биологическое значение углеводов: Углеводы выполняют пластическую функцию, то есть ...
  • Роль и применение углеводов

    Реферат >> Биология
    ... , ИСТОЧНИКИ, РОЛЬ УГЛЕВОДОВ 4 1.1. Понятие и сущность углеводов 4 1.2. Роль углеводов 4 2. ПРИМЕНЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В МЕДИЦИНЕ 8 2.1. Применение углеводов в парентеральном питании ...