Доклад : Айва 


Полнотекстовый поиск по базе:

Главная >> Доклад >> Биология и химия


Айва




Айва

АЙВА (Cydonia), род кустарников или небольших деревьев семейства розовых, представленный единственным видом айва продолговатая, или обыкновенная (C. oblonga), который выращивают ради плодов (яблок) с характерным ароматом, используемых для производства джемов, варенья, мармелада и т.п. Естественный ареал охватывает Иран и Среднюю Азию. Научное название рода происходит от города Сидон (ныне Ханья) на Крите, где с древнейших времен разводят улучшенные сорта этого вида. Листья похожи на листья яблони – тускло-серые сверху и опушенные снизу. Цветки одиночные, крупные, розовые или белые, часто продаются как декоративные. Плод зеленовато-желтый или золотистый, по размерам и форме представляет нечто среднее между плодами яблони и груши. Его кожица покрыта крошечными волосками. Семена, как и у яблони, заключены в пять центральных «карманов» с пергаментной выстилкой, образующих сердцевину плода.

У сортов, возделываемых в США, мякоть плода жесткая, в сыром виде в пищу не употребляется. Этот факт вместе с чувствительностью айвы к ряду широко распространенных болезней и вредителей, вероятно, объясняет небольшие площади айвовых садов. По фитопатологическим соображениям рядом с ними не должно быть дикорастущих яблонь, боярышников, ирги и рябин. На приусадебных участках меры защиты несложные. С молиниозом семечковых (плодовой гнилью) борются обрезкой и сжиганием пораженных ветвей, а также стерилизацией ран раствором хлорида ртути; с ложнокороедом яблоневым – удалением насекомых при внимательном осмотре ствола в апреле и начале сентября; с плодожоркой яблонной – изоляцией плодов, когда их диаметр составляет порядка 2,5 см, бумажными чехлами.

Декоративные виды другого рода этого же семейства, а именно хеномелесы бутыльчатый (Chaenomeles lagenaria), японский (Ch. japonica) и китайский (Ch. sinensis), иногда называют японской айвой. Высота этих кустарников 0,9–1,8 м, их ветви иногда колючие, листья мелкие, глянцевые, плотные, прицветники крупные, цветки красные, розовые и белые, у ряда сортов махровые. Плоды ароматные, могут использоваться вместе с яблоками для приготовления джемов.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://bio.freehostia.com

Похожие работы:

  • Выращивание саженцев груши на айве

    Дипломная работа >> Ботаника и сельское хоз-во
    ... [6,7]. Преодоление частичной несовместимости с айвой у сортов Изюминка Крыма и ... полную несовместимость с айвой. Хорошо совместимы с айвой А сора Кюре, ... (Торконяк С. В.) Модифицированный расщеп. 1 – подвой (айва А); 2 – подготовленный к прививке подвой; 3 – ...
  • Біографія Айвена Сазерленда: історія відкриттів

    Реферат >> История
    План Вступ 1. Біографія Айвена Сазерленда 2. Його робота в області комп’ ... станцiй пiд Windows NT. 1. Біографія Айвена Сазерленда Айвен Сазерленд (англ. Ivan ... беруть свій початок саме з ідей Айвена. Так, наприклад, якщо вам потр ...
  • А. Волканов Домашний кондитер

    Реферат >> Кулинария
    ... персики не нужно. Варенье из айвы С айвы снимают кожуру, нарезают кубиками, ... начинка для пирогов. Компот из айвы Айву сортируют по степени зрелости, ... и джем Сливы маринованные Айва нарезанная натуральная Компот из айвы Айва маринованная Яблоки натуральные ...
  • Восточная кухня

    Изложение >> Кулинария
    ... курдючному жиру, луку. Манты с мясом и айвой 1 кг айвы, 1 кг мяса, 100 г лука ... или конопли, с творогом или сузьмвй, с айвой, вишнями, виноградом и т.д. Пловы Коурма ... Можно положить кишмиш, зирра, барбарис, айву. Айву надо порезать и положить сверху. Пиалу ...
  • Плодовый промышленный питомник

    Контрольная работа >> Ботаника и сельское хоз-во
    ... твердым покрытием. АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДВОЕВ Айва А (Анжерская, М А)- ... полную несовместимость с айвой. Хорошо совместимы с айвой А сорта Кюре ... и единицы измерения Результаты 1. Подвой айва А 2. Метод размножения вертикальные отводки ...
  • Институционализация паблик рилейшнз в США

    Статья >> Издательское дело и полиграфия
    ... газет, учителям. В-третьих, Айви Ли обратил внимание на Рокфеллера ... гуманизации бизнеса, разработанной Айви Ли. Наконец, Айви Ли своевременно и утонченно ... органами Выдвинутая практикой и сформулированная Айви Ли идея прагматической целесообразности ...
  • Структура чая и чайных напитков

    Дипломная работа >> Кулинария
    ... Идентификационная экспертиза черного чая «Айва с персиком» Показатели идентификации ... по органолептическим показателям чай «Айва с персиком» соответствует предъявляемым ... показатель конкурентоспособности чая Показатель «Айва с персиком» «Выбор императора» ...
  • Разработка технологических приемов выращивания груши

    Курсовая работа >> Ботаника и сельское хоз-во
    ... 3. Возделываемые сорта груши 3.1 Описание подвоя Айва А (Анжерская, М А) - полукарликовый ... или полную несовместимость с айвой. Хорошо совместимы с айвой А сорта Кюре, ... . Осенний сорт, совместим с айвой; характерны скороплодность, высокая зимостойкость, ...
  • Молдавская кухня

    Реферат >> Кулинария
    ... а также в сочетании с фруктами (телятину - с айвой, индейку - с абрикосами). Характерным для молдавской ... сливой ВИЦЕЛ (ТЕЛЯТИНА С АЙВОЙ)500 г телятины, 2-3 айвы, 4 ст. ложки сливочного ... на кусочки.КИТОНОАГЭ (ПАСТИЛА ИЗ АЙВЫ)1,8 кг айвы, 4 яблока, 400 г сахара ...
  • Проблема розуміння специфіки професійної діяльності іміджмейкера

    Курсовая работа >> Маркетинг
    ... іміджмейкери в історії людства 3.1 Айві лі Висновок Список використаної літератури ... НАЙВИДАТНІШІ ІМІДЖМЕЙКЕРИ В ІСТОРІЇ ЛЮДСТВА 3.1 Айві лі Айві Ледбеттер Лі - експерт зі зв'язків ... для «виправлення» своєї репутації. Айві Лі блискуче виконав умови контракту ...