Доклад : О пользе орехов 


Полнотекстовый поиск по базе:

Главная >> Доклад >> Остальные работы


О пользе орехов




О пользе орехов

Игорь Лагов

Самая нежная закуска к шампанскому и легким десертным винам - фисташки. Правда, фисташки опасны своими эфирными маслами. Кстати, их и собирают только ночью, потому что под воздействием солнечных ультрафиолетовых лучей листья фисташкового кустарника выделяют эфирные масла. От них может закружиться голова даже у самого здорового человека.

В небольшом количестве эти масла чрезвычайно полезны для поддержания жизненного тонуса. Фисташки называют орешками хорошего настроения, но норма их суточного потребления не должна превышать 10-15 ядер. Иначе может возникнуть головокружение и тошнота.

Арахис называют еще земляным или китайским орехом. Он, строго говоря, не совсем орех, так как принадлежит к семейству бобовых. Арахис - не только самый питательный, но и орех, от которого абсолютно не полнеют. Потому он и стал «пищевым фаворитом» всех звезд мира моды и шоу-бизнеса. Арахис в количестве 20 - 25 орешков в день нормализует функции кроветворных органов и... разглаживает морщинки. Правда, чрезмерное увлечение этим орехом-бобом приводит к некоторым проблемам. Арахис - сильный аллерген. Поэтому аллергикам не стоит употреблять более пяти орешков в день.

А вот кедровые орешки подойдут без исключения всем. В них полностью отсутствует клетчатка. Это - самые нежные и деликатные орехи. Их обожают наши желудки. Кедровые орешки ценны быстроусваиваемым и легким белком. Попробуйте приготовить такой кедровый эликсир, полезный при всех видах воспалений внутренних органов. Несколько часов вымачивайте половину стакана кедровых орехов в небольшом количестве воды. Затем взбейте миксером, добавив воды до двух стаканов. Процедите. Этот настой можно пить по нескольку раз в день. Его добавляют в чай и каши, которые приобретают нежный ореховый вкус.

У людей повышенного физического труда ценится фундук - лесной орех. Лесной орех подпитывает все мышечные ткани, так как содержит неповторимое сочетание белка и витамина Е. Лесные орехи полезны тем, кто страдает мочекаменной болезнью. В сочетании с медом они помогают побороть малокровие и истощение. Лесные орехи рекомендованы кормящим матерям, так как повышают лактацию. Молочко из лесного ореха успокаивает нервные симптомы и лечит хронические бронхиты.

Готовится молочко так: 50 ядер орехов расколоть и замочить на 10 часов в одном стакане теплой воды. Затем растереть в ступке и настоять три часа, вскипятить и процедить. Добавить 5 столовых ложек сливок и не менее двух десертных ложек меда. Принимать по столовой ложке два раза в день перед едой.

Миндальный орех - самый коварный. Одна из разновидностей этого ореха - горький миндаль - содержит большое количество эфирных масел. Допустимая дневная норма горького миндаля - два зернышка. Зато сладкий миндаль, отлично подпитывающий память и зрение, можно есть сколько хочешь. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек рекомендуется есть миндальные орехи, запивая их горячим молоком. Миндальный орех еще и самый красивый - недаром редкий и прекрасный разрез глаз носит его имя.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://www.apaxuc.ru

Похожие работы:

  • Селекция и выращивание грецкого ореха

    Курсовая работа >> Ботаника и сельское хоз-во
    ... Селекция и выращивание грецкого ореха Характеристика и происхождение грецкого ореха Грецкий орех – Juglans regia L.(2n ... , клен и другие породы, мешающие росту ореха, пользуясь приемами, применяемые при обычных лесоводственных ...
  • Томское купечество

    Реферат >> Предпринимательство
    ... слоев сибирского населения с максимальной пользой для своего кармана являлось ... самовольно захваченные в свою пользу орехи. Запросы рынка в кедровом орехе, скупка его томскими ... выделялся размерами своих пожертвований в пользу образования, причем не только ...
  • Энергетические напитки: вред, польза, правила употребления

    Реферат >> Кулинария
    ... : "Энергетические напитки: вред, польза, правила употребления" Ученика 10А класса ... Содержится в мясных и молочных продуктах, орехах, некоторых фруктах и овощах. Необходим для ... комплекс витаминов и глюкоза. О пользе витаминов говорить не приходится. Глюкоза ...
  • Как привлечь собственный поток клиентов, пользуясь исключительно ресурсами

    Реферат >> Реклама
    ... Как привлечь собственный поток клиентов, пользуясь исключительно ресурсами О.Сычева, В. Ильинский ... зачастую, кладут хлеб, а в конфеты - орехи. Снаружи их oбсыпают тем, что ... превращаем проблему в задачу и, пользуясь ресурсами, получаем удовольствие от ее ...
  • Повышение эффективности предприятия лесной отрасли на примере Слюдянского лесхоза

    Дипломная работа >> Ботаника и сельское хоз-во
    ... 4 Низкоурожайные 4-3; 5 1,0-0,3;0,4-0,3 Общий урожай орехов зависит от возраста, состава и полноты ... пользоваться ими в кроне деревьев. Наиболее распространенным первичным потребителем кедрового ореха ... сырого ореха. Прием заготовленного ореха производится ...
  • Чудо голодания

    Реферат >> Медицина, здоровье
    ... . Я уговорил ее почаще пользоваться свежим воздухом, солнечными ваннами ... детоксикации и релаксации. Лучше всего пользоваться водой горячих источников. Параллельно с ... Бразильские орехи Орехи кешью Каштаны Кокосовые орехи Арахис Грецкие орехи Все ...
  • Строение, химический состав плодов и овощей

    Курсовая работа >> Маркетинг
    ... лесного ореха широко используются в кондитерской промышленности. Лесной орех является экспортной культурой и пользуется большим ... спросом на мировом рынке. Ядро лесного ореха ...
  • Для тех, кто желает похудеть

    Книга >> Медицина, здоровье
    ... ситуациях приносило людям определенную пользу. Например, давая суррогатное ... салат с тунцом в собственном соку. Пользоваться грибами, не забывать о бобовых. 8. ... геркулесом и разломанными либо растолченными орехами. Перемешать. Украсить мелко порезанными ...
  • Технология и техника добывания уссурийского кабана в Архаринском районе

    Дипломная работа >> Биология
    ... питательные плоды ореха, кедра, желудя, маньчжурского ореха, и в годы урожая орехи двух видов ... при помощи огнестрельного оружия, иногда пользуются холодным. Добывают их и ... птице, охотник обычно старается пользоваться всякими прикрытиями, чтобы интересующее ...