Работы в категории Промышленность, производство, страница 270, скачать бесплатно 


Полнотекстовый поиск по базе:

Работы в категории - Промышленность, производство



  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства меховых изделий

    Меховая шкура была первым материалом, используемым человеком в качестве одежды Прошли тысячелетия, а натуральный мех не потерял своего значения как один их основных материалов для одежды Благодаря хорошим теплозащитным свойствам, высокой износостойкости и красивому внешнему виду натуральный мех и сегодня широко применяется для изготовления одежды различных видов, для отделки и украшения швейных изделий
  • Тип: Дипломная работа

    Технология производства молока на предприятии АО "ЛC" г. Кишинева

    Полноценное питание населения является одной из самых важных факторов сохранения здоровья Самыми полноценными продуктами питания считаются продукты животного происхождения, в том числе молоко и молочные продукты Естественное назначение молока в природе заключается в обеспечении питанием молодого организма после рождения Состав молока различных млекопитающих в целом определяется теми условиями окружающей среды, в которых происходит рост молодого организма Это особенно четко проявляется в содержании белка и жира – чем больше их в молоке матери, тем быстрее растет ее дитя
  • Тип: Отчет по практике

    Технология производства мороженого на предприятии "Петрохолод"

    Существует множество легенд об истории происхождения мороженого Самые ранние упоминания о мороженом относятся ко временам императора Нерона, который приказал, чтобы ему приносили горный лед и смешивали с фруктовыми добавками, и китайскому императору Тангу, у которого был свой метод приготовления смесей из льда и молока Мороженое скорее всего было привезено из Китая в Европу
  • Тип: Реферат

    Технология производства мяса гусей

    Животноводство - вторая важнейшая отрасль сельского хозяйства Она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промыш­ленности - сырьем Особенность ее в том, что энергоемкость продукции животноводства (затраты энергии на одну кало­рию продукции) в 15-20 раз выше, чем в растениеводстве, и для расширения отрасли необходимо иметь общий высокий уровень экономики страны и сельского хозяйства в целом, высокий спрос на мясо, молоко, яйца и продукты их перера­ботки
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства мясных консервов

    Мясные продукты, герметично упакованные в жестяные или стеклянные банки и подвергнутые воздействию высокой температуры для уничтожения микроорганизмов и придания продукту стойкости при хранении Используют консервы для приготовления первых и вторых блюд, употребляют их также без предварительной кулинарной обработки Они удобны в походах и экспедициях Энергетическая ценность консервов выше энергетической ценности мяса, так как в них нет костей, сухожилий, хрящей, но по вкусу и содержанию витаминов консервы уступают свежему мясу
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства нитробензола

    Нитрующую смесь для нитрования бензола до нитробензола составляли с таким расчетом, чтобы количество азотной кислоты лишь немного превышало теоретическое, а серную кислоту берут в таком количестве чтобы к концу процесса нитрования в отработанной кисоте содеожолсь около 70%
  • Тип: Контрольная работа

    Технология производства пива

    Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом (диоксидом углерода), образовавшимся в процессе брожения Оно не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека, способствует лучшему обмену веществ
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства пива

    Пиво представляет собой игристый, освежающий напиток с характерным хмелевым ароматом и приятным горьковатым вкусом, насыщенный углекислым газом (диоксидом углерода), образовавшемся в процессе брожения Оно не только утоляет жажду, но и повышает общий тонус организма человека, способствует лучшему обмену веществ
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства сахара

    Производство сахара-песка на свеклосахарных заводах осуществляется по типовым технологическим схемам или по схемам, к ним приближающимся Типовые технологические схемы разрабатываются на основе современных достижений науки и техники при условии получения вырабатываемого продукта высокого качества Для выполнения отдельных операций в технологической схеме применяется типовое технологическое оборудование
  • Тип: Дипломная работа

    Технология производства сока яблочного концентрированного с использованием принципов НАССР

    Каждый сорт дикорастущих и культивируемых яблок имеет свои характерные особенности и различный химический состав Все зависит от происхождения, условий произрастания, степени зрелости плодов Все это определяет пищевые достоинства, вкус и использование Химический состав яблок весьма разнообразен и богат В 100 граммах съедобной части свежих яблок содержится 11% углеводов, 0 4% - белков, до 86% - воды, 0 6% - клетчатки и 0 7% органических кислот, среди которых яблочная и лимонная Кроме того, в яблоке обнаружены жирные летучие кислоты: уксусная, масляная, изомасляная, капроновая, пропионовая, вале
  • Тип: Контрольная работа

    Технология производства спирта из зернового сырья

    Отечественная спиртовая промышленность до 1917 г была представлена мелкими заводами мощностью около 22 тыс дал спирта в год Советский период характеризуется появлением крупных предприятий с мощностью 6000 - 12000 дал в сутки В 1980 г в СССР действовало около 400 крупных заводов, а производство спирта составило 200 млн дал Далее производство спирта неуклонно снижалось, особенно в периоды перестройки и экономических кризисов Также снижение производство обуславливалось ужесточением отраслевого законодательства, увеличением стоимости лицензий, установлением минимальных порогов по уставному капитал
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства спредов и характеристика технологического оборудования

    Молочная промышленность является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса по обеспечению населения продовольствием Она представляет собой широко разветвленную сеть перерабатывающих предприятий и включает важнейшие отрасли: цельномолочное производство, маслоделие, сыроделие, производство консервов сгущенных и сухих молочных продуктов, мороженого, производство продуктов детского питания, заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных Каждая из подотраслей имеет свои специфические особенности
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства строительного гипса

    Основные понятия о минеральных вяжущих веществах, их значения для народного хозяйства Существует значительное количество разнообразных вяжущих Однако в строительстве применяется лишь часть их них Их называют строительными вяжущими веществами
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства сухих дрожжей

    Дрожжевые организмы являются одноклеточными грибами Они распространены по всему Земному шару — встречаются в почве, воде, в различных пищевых продуктах, на поверхности фруктов, ягод, в нектаре цветков, в соках, сочащихся из деревьев, и т д Человек с давних времен пользовался продуктами брожения для своих практических целей, не подозревая участия в них дрожжевых организмов Известно, например, что вино производилось ассирийцами за 3500 лет до нашей эры Методика осолаживания и пивоварения была высоко развита у вавилонян, хотя они не знали о существовании ферментов или дрожжей и их роли в этих пр
  • Тип: Курсовая работа

    Технология производства товарных яиц на птицефабрике

    Птицеводство – наиболее наукоемкая и динамичная отрасль агропромышленного комплекса, характеризующаяся быстрыми темпами воспроизводства поголовья, интенсивным ростом, высокой продуктивностью и жизнеспособностью, наименьшими затратами живого труда и материальных средств на единицу продукции Птицеводство дает мясо, яйцо, пух, перо, органические удобрения (помет)
Страницы: ← предыдущая следующая →

... 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 ... 298